東京に住む40代以上の方、成人病対策にアボカドの巻。

成人病対策アボカドがお勧めの理由。

今年の夏も暑つかった。

東京では・・

梅雨がいつもより長く、結構な降水量でしたね。

旬の味を堪能しながら何気なく、くだものの栄養成分表(100gあたり)を見ていた。

成人病予備軍みっちょんパパです。

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水分だけかと思っていたスイカ。

ビタミンやカリウムも結構入っているんですね。

塩分排出効果のあるカリウムが入っているのはうれしいですね。

このカリウムの含有量で見ているとアボカドが相当な数値です。

スイカが100gあたり120mgに対し

アボカドは720mg

こ、これはスゴイ!

ビタミンEなどの各ビタミン、鉄、リン、タンパク質2,5gや脂質18,7gと記載されていました。

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アボカドを育てたことが無いのですが、スーパーでは何種類か見たことがあります。

いつも大き目で黒ずんでいる(すぐ食べたいので)のを購入しています。

個人的にはブロック状に切って、ご飯に乗せ、わさび醤油を掛けてアボカド丼にして食べるのが好きです。

アボカドも外皮に近い部分にある緑が濃い部分が特に栄養が多いので本当はスプーンでここの部分はすくって食べたいですね。

アボカドの大きいヤツは1個まるまる食べきれない時は半分にカットして、種の付いてない方を先に食べます。

種を付けたままの方はラップで包んで冷蔵庫へ・・果肉が黒くなりづらい様です。


なんだか、熱帯果実(フルーツ)ぽく無い味ですよね。

フルーティーとは言えない果実。

ただ、ギネスブックには「世界一栄養価の高い果実」と紹介されています。

脂肪分にしてもリノール酸などは不飽和脂肪酸が主なのでコレステロールを減らす作用のあり、高血圧・動脈硬化予防に役立つと・・。

これは40代以上の成人病予備軍の食生活に欠かせない一品ですね~。

ただ、成分表にも記載されているが1個あたりのカロリーが187キロカロリーと結構多めです。

そして、産地によって含まれている脂肪酸の含有量が違うようです。

もっとも脂肪酸が多いのがアメリカのカリフォルニア産で17%

これに対しフィリピン産のアボカドは6%ほどで比べるとかなり低めですね。

成人病予備軍としてはフィリピン産を選ばないといけませんね(笑)

私の熱帯果樹のコレクションの一つに加えたいですが・・。

これ以上増やせない状況なので、改善するまでは我慢しましょう。

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posted by みっちょんパパ at 09:14Comment(0)日記

③,黒いダイヤ、オオクワガタが好きですね~。

なんでクワガタが好きなんだろね?

みっちょんパパです。
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では、なぜ日本人だけがクワガタムシが好きになったのか? 

日本人のクワガタムシ好きは、ここ最近のブームなんかではなく、世代を超えて受け継がれている性質であり、地方にはクワガタムシをさす方言が100を超えて存在することや、江戸時代の文書の中にクワガタムシの詳細な絵が残されていたりすることからも、相当古くから定着していた文化であることが伺えます。


そもそも日本人とクワガタムシの接点はどのように形成されたと考えられるのか? 


ヒラタクワガタのDNA分析の結果から興味深い現象が確認されています。

このクワガタは日本列島に広く分布していますが、沖縄や奄美など島ごとに細かく異なる遺伝子組成を持つ集団に分化していることは、上でも説明しました。


簡単にいえば島ごとに異なる家族がいるのです。

わりと近い島の間でも家族が異なります。

つまり、海を渡るだけの飛翔能力がない。

そんなクワガタがなぜか本土内(九州、四国、本州)では、ほとんど遺伝子の変異がなく、地域間での分化は認められません。

つまり本土全体で大家族を形成しているのです。

これは本土内ではこのクワガタが渡ってきた後、とても長い距離を素早く動いていたことを意味します。


これは生物学的に少し説明がつきません。


日本人がクワガタムシが好きなワケ

だとすれば、ヒラタクワガタの分散を促したのは日本人自身なのではないかという仮説が出てきます。


日本人は古くは採集民族として、栗の木などの樹木を栽培して、その実を食料にしていたとされ、その後は農耕民族として、里山という雑木林と農耕地を組み合わせた小さな「循環型村社会」を形成してこの狭い国土で生きてきました。


資源として森を切り、また森を育てるという活動を繰り返す中で、朽ち木や切り株を素早く分解して森の再生に貢献してきた生物の一つがクワガタムシだったと考えられます。

クワガタムシの幼虫は、これら生の廃材をバリバリ食べて土に返すことができたのです。


しかも我々の研究では、クワガタムシ幼虫体内には窒素固定能力をもつ共生菌がいることも突き止められており、クワガタムシ幼虫は朽ち木を分解するだけでなく肥やしも作る重要な役割を担っていることが分かってきたのです。


つまり、彼らが豊富に存在することで、森は常に豊かに維持されることになるんだよね。

また里山の雑木林という生活空間はクワガタムシにとっても餌の豊富な貴重な住処となったと考えられます。


こうして、日本人が雑木林をひろげていく過程で、クワガタムシも植樹などとともに分布を急速に拡大していったのではないかと想像されます。

そして、古い日本人たちは、自分たちの生活空間の中に常に存在するクワガタムシを、森を豊かにしてくれる大切な昆虫、森の守り神であると、自然と体感したのではないでしょうか。

こうして、日本人のクワガタムシに対する愛情は里山の定着とともに日本人の心の奥深くに刻み込まれていき、現代に至ったのかも知れません。

あるいは、クワガタムシを愛するほどの生物愛に満ちた人種がたまたまこの日本列島にたどり着いたからこそ、自然と共生する里山のような生活様式を確立できたのかもしれません。


そしてその特異な生物愛が日本人特有の飼育芸に結びついているのかも知れません。


ときには猛威をふるう自然に対して、人々は愛情とともに畏敬の念を抱き、自然の草木にも神を宿らせました。


こうしてこの国には、なんと八百万(やおよろず)もの神々が宿ることとなったのです。こんなにたくさんの神様が住んでいる島国も珍しい。


自然に歯向かうのではなく、自然を敬い、自然の流れに身を任せるという生活様式を選んだことによって、我々日本人はこの環境の厳しい、住むところも狭くて乏しい、小さな島国で生きながらえることができたと考えられます。


現代の日本社会では、自然に対する畏敬の念は薄らぎ、里山は「住みにくい田舎」とみなされ、どんどんその姿を消しつつあります。


かつて日本のあちこちで見られたクワガタムシも今や貴重品となってしまいました。


しかし、悲しいかな、日本人の中にあるクワガタムシ好きという性質だけは昔のままのため、クワガタムシまで外国から輸入せざるを得なくなってしまった。


自然とクワガタムシを愛する心が、逆に外来生物の問題を招いてしまっているとすれば、実に皮肉な話ですね。


個人的にはオオクワガタのファンなんですが・・。




クヌギ林に行けばまだまだ採れるので、親も子供と一緒に行ってあげて、大型のカブトムシクワガタ虫を見つけて飼育してあげれば、まだまだクワガタ・カブト虫のファンも増えるんじゃないかな? なんて思っちゃいますね。

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②、なんでクワガタが好きなんだろ?


なんでクワガタが好きなんだろね?

前回より・・

これらの結果を受けて、環境省も外来生物法による規制を検討しましたが、すでに大量の個体が輸入されており、飼育者の大半が子どもという状況で、法的な規制をかけることは現実的ではないと判断し、外来生物問題を広く知ってもらうためのきっかけとして、クワガタムシを通じて啓蒙活動を展開するべきとして、小池百合子環境大臣時代より、「クワガタムシ捨てないで、逃がさないでキャンペーン」を宣伝してきました。



幸いにして、これまでのところ外国産クワガタムシやその雑種が野外で大繁殖するという事例は国内では報告されておらず、日本のクワガタムシが大きな被害を受けるという事態は回避されたと思われます。

みっちょんパパです。
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オオクワガタのブリーダーの中には外国産のオオクワガタと掛け合わせて大型化をお狙う人もいる様でDNA鑑定をしないと天然物や純国産と、うたってオークションなどで個人販売をしていますが、信用できない方もいますよね。



外国産クワガタムシの大量輸入は、日本では外来生物となるリスクが心配されてきましたが、一方で原産地である東南アジア等では、商品のためのクワガタムシの大量捕獲、すなわち乱獲が深刻な環境問題となっていました。


特にクワガタムシの原産国の多くは熱帯雨林を擁する開発途上国であり、クワガタムシを売れば日本の円が稼げるという話は現地の人たちにとってはとても魅力的な「ビジネス」だったのです。


東南アジアの一部地域では、毎日のように森に入って、木を削ったり、倒したりしてでも大型のクワガタムシを捕獲するという行為が繰り返され、クワガタムシを売って得た収入だけで家を建てたり、車を買ったりする人まで現れたと言われています。


現地ではゴールドラッシュならぬクワガタラッシュだったんだね。


その結果、野生クワガタムシの減少や自然破壊が懸念されるようになり、一部の国では禁輸措置が講じられたほどでした。

 クワガタムシの飼育ブームも沈静化したいまでは、そこまでひどい乱獲も少なくなりましたが、日本人が外国産のクワガタムシを輸入して愛でるというブームに湧いた頃、そのブームが引き金となって遠い海の向こうのジャングルでクワガタムシが存亡の危機にあったという事実はあまり多くの人は気付いていません。

そうだったんだね~。

日本人の飼育好きはいつから?


ところで日本でのこのクワガタムシ飼育ブームは、海外のメディアでは大変珍しい現象として紹介されていました。

あの一流科学雑誌Scienceもこのブームを記事にしたくらいで、取材を受けた私は、このブームがそんなに珍しいことなのか、と、むしろ不思議に思いました。

実は、このクワガタ好きは、日本人独特のもので、ほかの国ではクワガタムシをペットとして飼育するという習慣は全くと言っていいほどないのです。

そういえば、フィリピンの子供たちも飼っているうちは無かったし、みっちょんパパが育てているのを知ると、不思議そうな顔をしてたな・・。

もちろん、標本のコレクターはそれなりに各国に存在します。

しかし、そういうコレクターたちの関心は、クワガタムシの、特にオス成虫の形の面白さに集中しているのであって、ただの芋虫である幼虫をわざわざ家の中で飼う、ということには全く関心がありません。

 考えてみると、日本におけるこうした小動物の飼育という習慣は、クワガタムシに限ったことではないんですね。

鈴虫を飼育してその音色を楽しんだり、金魚鉢に金魚を入れて楽しんだり、盆栽として樹木をコンパクトな形で末永く楽しんだり……。

自然に親しみ、身近に置きたいと生活の一部に取り込むのは日本という国に特有の文化なのですね。

これもまた、日本という国の固有性と言えるのでしょうね。

ハハハッ、まだあるよ。    つづく・・。

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①、オオクワガタが好きなんです。どうしてクワガタが好きなんだろ?

20160320200110949.jpgなんでクワガタが好きなんだろね?

今はあの空前のブームは去ったようですが、昔からクワガタムシはカブトムシと並んで、最も人気のある昆虫ですよね。

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そういう私もオオクワガタのファンの1人です。(笑)

オオヒラタケ菌のブロックを購入し、砕いてキトサンやトレハロースの分量を変えて菌糸ビンに詰めて、オオクワガタの巨大化を観察しています。(笑)


外国産ともなると、より大きいものもあり、色や形もさまざまでとても魅力的です。

日本人の昆虫飼育が好きは、しばしば海外メディアでも話題になるらしいです。

結構古くからなんだって。

そして、日本産だけでは飽き足らず外国産を輸入してしまうほど親しまれています。


しかし、専門家が訴える輸入クワガタムシが引き起すさまざまな弊害はあまり知られていません。

輸入クワガタムシの問題と日本人が輸入してまでクワガタムシを飼育したいという理由について、国立研究開発法人国立環境研究所の五箇公一さんの解説・検証をもとに勉強しようね。


空前のクワガタ飼育ブームのあとで・・

ここ最近は、ブームも沈静化した感はありますが、21世紀に入ってしばらくの間、日本では空前の「外国産クワガタムシの飼育ブーム」が、わき起こりました。


外国産のクワガタムシカブトムシを飼ってみたい、という憧れはパパたちいまの大人が子どもの頃から抱いていた夢だったんだよ。


しかし、外国産の昆虫は、場合によっては日本で害虫になる恐れもあるので、多くの種は農林水産省の「植物防疫法」という検疫法で禁止されており、外国産のクワガタムシやカブトムシも、輸入は禁止されていたんだ。


だから、パパの子供のころには今みたいに売ってなかったんだよ。


 ところが、クワガタムシの飼育が大きな社会的ブームになろうとしていた1999年の11月に、農林水産省は、突然、外国産クワガタムシ・カブトムシの輸入禁止を一部解除し、42種のクワガタムシの輸入が自由となったんだって。


翌年から、輸入が許可された種の数は、どんどん増えて、2008年までには700種以上が輸入自由となりました。


1年間に輸入される個体の数も、100万匹以上。

すごい事になってたんだね!

こうして、日本はクワガタムシ輸入大国となったんだ。

 このクワガタムシの輸入が自由となった90年代から2000年代への移り変わりの時期は、外来生物の歴史においても象徴的なときだったんだね。


WTO世界貿易機関という、自由貿易を促進する国際機関が1995年に設立され、国際的に人とモノの動きが、一層活発となり、生物の移送も、自由化が推し進められたのが原因だったんだね。


エキゾチック・アニマルと呼ばれる外国産の動物がペットとして大量に輸入されるようになり、クワガタムシもその勢いで輸入が開始されたんだ。

 やがて研究者たちから大量に輸入された外国産種が野生化して、環境問題を引き起こすのではないかという懸念の声が上がるようになったんだ。

そこで、国立環境研究所でも2001年から本格的にクワガタムシのリスク評価研究を開始したそうだよ。

その結果、一部の外国産クワガタムシは日本産種と交雑して雑種をつくり、遺伝子の固有性をかく乱するおそれがあることや、外国産のダニが持ち込まれるおそれがあることなどの生態リスクが明らかとなりました。
つづく・・。











高血圧の降圧剤を飲むと認知症リスクが上がるらしい

高血圧降圧剤を飲むと認知症リスクが上がるらしい

今や高齢者のみならず若年性認知症などという認知症を含めるとかなりの数の患者さんがいる様です。

治療法も発症する原因もいまはまだ研究段階の様ですね。

今朝、ネットのニュースで高血圧降圧剤を飲み続けると、認知症を発症しやすくなるらしいという記事を読んだ。

なんだか、自分の今後をフッと考えさせられる記事でした。

みっちょんパパです。
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私も高血圧で、生命保険に入れなくなっていました。

外食が多く、運動不足、ストレス・・原因は何となくわかっていました。
   
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座りぱなしの仕事も又、良くないですね。

今は、身体を動かす様に気に掛けています。

歩いたり・階段の上り下りも機械は使いません。

そろそろ、健康に気を使わないといけませんからね。

血圧の薬は1日に2錠を支給されていますが、最近は体を良く動かしているので半分にして少し様子をみようと思ってます。
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食事も玉ねぎや海藻類を多めに取るように心がけてます。

今、一番の関心事は神の草と呼ばれている、日本山人参ヒュウガトウキ)です。

まだ、種蒔きをしたばかりですが、これを育てて薬草として使ってみることです。

薬漬けにならない様に、運動して(歩いて)・食事にも気を使い・睡眠をたっぷり取って・
身近な人たちとのコミュニケーション(楽しい会話)が必要ですよね。
私の勤務していた老人ホームでもほとんどの方は認知症とのことでした。

その話を先輩介護スタッフから聞いた時はびっくりしました。

見た目は元気なおじいちゃん・おばあちゃんなんですけどね。

元気と云えば・・

老人ホームでも元気な方は良くお話をして下さいました。

話し相手がいないと、なんだか寂しそうで沈んでみえます。

本当は介護だけではなく、お話や会話ができるコミュニケーションタイムを作ってあげられたらいいのにな~といつも思っていました。

皆さん、会話に飢えている感じです。

たまに家族が遊びにきてくれる方はその間、幸せそうでしたし、笑みがあふれていましたね。
私が会話のネタを振った時も嬉しそうにいつまでも話しています。

ただ、次の介護業務に支障が出てしまう為、ほんの短い時間だけのコミュニケーションで終わってしまいます。

世の中には色々な環境で生きてきた方もたくさんおられますからね。

皆さんを同じような介護では片づけられないのは分かっていますが、何人もの方を時間内で介護していくには、あまりに余裕がなく、老人ホームに入居せれている方への配慮が足りなくなってしまう事が多々あります。

まぁ、これは自分の主観なので、ベテラン介護スタッフの方々は又違った意見もあるのでしょうが・・。

せめて、自分は今のうちから老後に向けての準備を始めなければと思う様になりました。

なるべく、薬に頼らず自然にあるものの力で治したい。

薬草の知識も少しづつでも付けられたらいいなと思っています。
   
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